Viñas de Cafayate dispose d’un système de fosse septique qui sépare les eaux usées, il les traite et les reutilise après pour l’arrosage des jardins.

Nous utilisons un système solaire thermique pour chauffer les 22 chambres de l’hôtel. Le systéme alimente aussi nos parties communes.

L’hôtel emploie la technologie LED pour tout l’éclairage intérieur et extérieur

Nous avons aussi de petites habitudes, comme celles qui concernent les serviettes de nos chambres, entre autres pratiques écologiques que nous partageons avec nos clients et notre équipe

Nous avons un jardin potager bio qui fournit notre cuisine avec des légumes frais/h3>

Nous en profitons de manière responsable.
Nous sommes un hôtel eco-responsable